蘋果燉牛肋排

堡康利番茄原醬為西班牙原裝進口，鮮甜的番茄醬汁是歐美經典風味，搭配蘋果能為牛肋排去油解膩。以雀巢的美極棕醬粉製作可讓醬汁呈現漂亮的紅棕色。

食材:

• 牛肋排骨1200g 
• 蘋果(切塊)300g 
• 水1000g 
• 堡康利番茄原醬600g 
• 洋蔥(切塊)200g 
• 新鮮牛番茄80g 
•  美極棕醬粉80g

燉煮湯料:

• 水3000ml
• 美極鮮牛粉罐裝40g
• 薑50g
• 醬油300g 
• 美極蠔油200g 
• 蒜50g 

作法:

1.美極鮮牛粉與美極蠔油、水、醬油、牛肋排、薑、蔥燉1個半小時熟爛。

2.美極棕醬粉、洋蔥、蘋果、番茄碎、水調均勻煮熱後。

3.將燉熟牛肋排骨浸泡，附著上醬汁即可。