可可奶茶
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巧克力起源於古代中美洲,經過歷史的演變和改進,成為全球受歡迎的甜食。它的起源和發展豐富多彩,為人們帶來了無盡的甜蜜享受。可可奶茶的特點之一是它濃厚的巧克力風味和口感。可可粉的加入使得飲品帶有濃郁的巧克力香氣,咖啡伴侶則使可可奶茶更加滑順和豐潤,增添了多層次而厚實的口感。
製作方法:
1.可可粉及砂糖以熱水溶解攪拌均勻成巧克力醬
2.加入奶茶基底拌勻即可
雀巢100%純可可粉土耳其原裝進口,粉末細緻、色澤深黑,香氣濃郁高雅,層次豐富而不酸澀。雀巢可可粉易溶於水,用途廣泛,適合快速沖泡可可飲或其他調飲如:冰沙、奶昔、奶茶。用於裝飾、烘焙麵團、蛋糕或麵包的內餡皆可添加。雀巢可可粉中度可可脂含量,無添加糖、調整甜度更自由。用於冰淇淋、餅乾、麵包都能有效提升可可風味和顏色。
雀巢可可計畫
雀巢可可計畫不只是確保高品質可可的生產,更能讓農民真的可藉由可可而獲利,並讓生產鏈更加透明化、減少童工問題。這些使命其實困難重重,當每一個農民都提供一小部分的可可,生產鏈的追蹤成為一項挑戰。當優良可可認證越來越嚴格,就會有農民認證失敗,對他們的生活、我們的可可來源都造成很大的影響。雀巢可可計劃與紅十字會合作,為迦納帶來乾淨水源,幫助厄瓜多和委內瑞拉的可可生產,成為國際認證的、最重視、最努力改善童工問題的公司,更成功播種超過1200萬株的可可幼苗!