椰香拿鐵

生椰拿鐵結合了椰子的香氣和乳香，濃厚的椰奶中和了咖啡苦味。我們將紅遍亞洲的生椰拿鐵稍稍修改以方便製作的美極椰漿粉和雀巢醇品咖啡調製。這樣的調整更加符合所有的餐廳形式，就算沒有專業的調飲吧檯甚至是人力不足都能輕鬆製備這款高人氣飲品。將濃縮液準備好，並在客人點單時準備滿杯的冰塊將濃縮液倒入，即完成這款飲品口感豐富卻風味清爽的椰香拿鐵！

容量：16oz杯

食材:

• 雀巢醇品咖啡6g
• 果糖 35g
• 美極椰漿粉 40g
• 熱水150g
• 冰塊250g

作法:

1.6g醇品咖啡，加入熱水150克攪拌均勻，再加入果糖35克攪拌均勻
2.再加入冰塊至滿杯約250克攪拌至冰涼即可飲用

美極椰漿粉具有濃郁的椰子口感和清爽的風味。我們在斯里蘭卡精選新鮮椰子再經過研磨加工並提煉製成，可以廣泛用於製作各種東南亞美食和飲品。除了生椰拿鐵，美極椰漿粉還可以用於製作各種甜點和糕點。您可以將椰漿粉加入麵糊中，製作椰子蛋糕、椰子布丁、椰子餅乾等。這些甜點都能夠帶來濃郁的椰子風味，讓您享受到美味的同時，也能感受到椰子的清新和香甜。美極椰漿粉的優點之一是調製方便。只需將椰漿粉與適量的水混合，攪拌均勻即可。相比於使用新鮮椰子肉製作椰漿，椰漿粉更加方便且節省時間。您可以根據自己的口味偏好調整椰漿的濃稠度和甜度，以滿足不同的需求。比起罐裝的椰漿，保存更加方便能協助您有效控制成本避免備料浪費。

正因為清爽椰奶風味融入咖啡的獨特烘焙香氣， 賦予濃郁的拿鐵更多層次的香甜，其中的雀巢醇品咖啡以雀巢咖啡專利速溶咖啡豆萃取技術及「雙豆分離烘焙」技術，用最適宜的溫度分離烘焙羅布斯塔及阿拉比卡咖啡豆，讓咖啡豆展現最佳風味香氣。