石斛山藥龍骨湯

隨著時間的推移，火鍋白湯逐漸發展成為一道具有濃郁風味和營養價值的湯底，成為中國和其他亞洲國家的傳統美食之一。火鍋的白湯製作調理包能夠提高營業額的原因有幾個方面。首先，白湯製作調理包能夠節省廚房的製作時間和人力成本，提高工作效率。此外，白湯製作調理包的口感和風味穩定，能夠確保每一碗火鍋的湯底都具有一致的品質，提升了客人的用餐體驗，增加了客戶的回頭率和口碑。本次火鍋湯底除了運用美極調味料還增添三花乳品，不只能節省燉湯時間還將白色湯底的口感增厚、提升質感。

食材:

主料:

• 排骨350g 
• 山藥100g 
• 石斛5g 
• 水2500g
• 適量 生薑

調味料:

• 美極豬骨白醬調味醬50g 
• 美極齋湯15g 
• 美極藤椒風味雞汁調味料15g 
• 三花調製奶水50g 

作法:

1. 先把排骨以滾水川燙，去除雜質和血水。

2. 在鍋裡倒入清水，同時放進排骨、生薑片、新鮮鐵皮石斛一起大火煮開後，換小火燉大約30分鐘左右。

3. 30分鐘後，放入山藥，大火煮開後換小火燉大約30分鐘，起鍋前， 再將調味料美極豬骨白醬50g、美極齋湯15g、美極藤椒雞汁15g、三花 植物奶水50g調味再加入石斛即可。

火鍋白湯是一道具有濃郁風味且有營養訴求的湯底。白湯鍋底的好喝原因在於其濃郁的口感和鮮美的味道。火鍋的白湯製作調理包在店內零售能夠提高營業額，幫後廚節省時間和成本，並確保湯底的品質和口感一致。美極調味料是火鍋湯底的最佳幫手，我們提供火鍋湯底代工服務，為您提供高品質的調味料或客製化各種口味的火鍋湯底，確保湯底的口感和風味符合客戶的期望。如有任何疑問或需要進一步的協助，請隨時與我們聯繫。我們將竭誠為您服務。