可可奶酪

以法式布蕾粉製作，細緻綿密的口感和可可苦甜香氣堆疊出奢侈巧克力奶酪。

食材:

• 50公克 雀巢烤布蕾粉
• 250公克 雀巢全脂牛乳
• 250公克 動物鮮奶油
• 50公克 雀巢100%純可可粉
• 少許 裝飾莓果

作法:

將液體加熱後倒入雀巢烤布蕾粉混合均勻再入模冷卻，脫模後灑上雀巢100%純可可粉再以莓果裝飾。