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三花調製奶水

以高品質牛奶濃縮製成並加入植物性脂肪,品質穩定且添加維生素 A及維生素D3。有純正奶香及滑順口感,適合用於菜餚、點心及飲料。​適合沖調飲料及西點製作。同時也可取代鮮奶成為港式甜品或西式甜點的好幫手。在料理上,使用於湯品調色且增加滑順口感,彌補燉湯時間不足,火鍋白湯底例如麻奶鍋、麻辣鍋白湯底、豆漿鍋、起司鍋,營業用火鍋湯底高溫烹煮時也不會混濁分離;在東南亞料理上也可緩和咖哩辛辣,並增加奶味。在烘焙麵包使用上,口感香味也會更加分。

正宗泰式奶茶

泰式奶茶是台灣餐飲市場東南亞餐廳必備飲品,絲滑順口、香甜濃郁的口感廣受消費者好評近年更晉升手搖茶飲店必備夏日潮流飲品。使用雀巢泰國原裝進口三花調製奶水,製作冰涼爽口泰式奶茶,就是正宗的泰式原味。亦可搭配雀巢泰國出品「雀巢泰式風味茶粉」能節省您更多煮茶、製備時間,無糖的純茶粉還能玩出更多搭配,例如製作奶凍或是其他甜點蛋糕,比起茶湯操作更加便利快速且節省成本。

完美港式奶茶

俗稱「絲襪奶茶」由最初的英式奶茶逐漸演變。從調配茶葉、煲茶、焗茶、撞茶、撞奶等步驟製作,深受全世界華人喜愛。在大排檔或茶餐廳最熱門的港式奶茶飲品也是以期茶香濃郁、奶香絲滑著稱。要製作完美的港式飲品,三花奶水絕對是您的首選。除了飲品吧台使用,在後廚製作港式經典料理如焗葡國雞、焗白菜都能增添菜餚濃郁口感和天然奶香。

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