泰國爺爺的幸福
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以雀巢茶品泰式紅茶即溶粉與台灣傳統元素結合，雀巢專業餐飲提供手搖物料和全新靈感的食譜與做法，泰式紅茶粉濃縮比高，能有效協助餐飲業者降低成本，而且方便泡製，省去茶葉製作茶湯的工序!
食材:
- (A)冬瓜茶磚150公克/份
- (B)杏仁凍550g/份
- 杏仁味布丁粉20公克
- 果糖5公克
- 熱水150cc
- (C)雀巢泰式紅茶粉4公克
- (D)冰塊250公克/份
作法:
將(B)杏仁凍置於杯中，加入(D)冰塊， 倒入混和好的(A)茶湯。